El pasado viernes 17 de febrero arrancó en Fuengirola La I Cazuela de la Abuela con una participación que está desbordando las expectativas más optimistas, ya que durante el primer fin de semana de su celebración se han servido alrededor de 10.000 cazuelillas. Tanto es así que durante estos primeros días muchos de los establecimientos participantes se han quedado sin los cupones del concurso y el Ayuntamiento ha tenido que hacer una nueva tirada con 5.000 más, que se suman a los 8.000 primeros repartidos y a los 2.000 cupones distribuidos en la segunda tirada.
La alcaldesa, Esperanza Oña, acompañada por la Teniente Alcalde, Ana Mula, y el edil de Turismo, Ignacio Souviron, ha visitado varios de los establecimientos adheridos a esta iniciativa gastronómica para degustar algunas de cazuelas participantes en la misma. La primera parada ha sido en el restaurante Los Faroles donde han podido saborear un guiso de costillas con verdura y arroz.
Cabe recordar que “La Cazuela de la Abuela” nace con el objetivo de dar a conocer y fomentar la excelente oferta de restauración de la ciudad, apoyar a los empresarios locales en estos tiempos de crisis y promocionar las recetas tradiciones de la cocina española, a la vez que sirve como homenaje a todas las abuelas de la ciudad.
Esta novedosa iniciativa municipal permitirá, hasta el próximo domingo, tanto a fuengiroleños como visitantes, degustar guisos típicos a un precio de 2 euros, cazuela más bebida, y serán siete “abuelas” fuengiroleñas, Maribel Hoyos, Antonia de la Torre, Mercedes García, Dori Rodríguez, Ana Gómez, Tere Jiménez y Charo Martín, de forma posterior, las encargadas de elegir la “cazuela” ganadora.
“Es una iniciativa que pretende recuperar la cocina de siempre y darle importancia que se merece a ese tipo de recetas de cuchara”, aseguró Oña, quien aclaró que no es un evento como el de la Ruta de la Tapa Erótica, sino que La Cazuela de la Abuela es una propuesta gastronómica de degustación y de reconocimiento a los guisos de toda la vida.
El certamen consiste en la elaboración de un plato de cuchara por parte de los 44 restaurantes adheridos que deberán de presentar en cazuela de barro y que se presentan con nombres como Migas de Flo, callitos del Tito, cazuela la Pepa y Olla Podrida, entre otros. La receta elegida por cada uno de ellos será la que participe en el concurso y que debe estar a disposición de los clientes durante los días establecidos y durante todo el horario de apertura de los mismos
Así, todas las personas que quieran participar en el concurso incluido en esta ruta gastronómica tienen que conseguir cinco cupones distintos de La Cazuela de la Abuela en los establecimientos participantes. Cuando tengan cinco sellos, podrán entregarlos en la Oficina de Turismo hasta el 27 de febrero donde recibirán un regalo sorpresa y participarán en el sorteo de cenas en familia.
Asimismo, al establecimiento cuya receta haya resultado la más votada por el jurado, se le concederá la Cazuela de Oro como ganador del premio a la mejor cazuela. Asimismo, a dicho establecimiento se le premiará con la emisión de un anuncio publicitario durante un mes en la televisión local Fuengirola TV. También recibirán la Cazuela de Plata y Bronce, el segundo y el tercer guiso, respectivamente, mejor valorados por parte del tribunal de “abuelas”.
Por otro lado, el Ayuntamiento concederá, por primera vez, también al negocio que resulte vencedor una novedosa distinción, la Estrella Sohail, en reconocimiento a su alta calidad gastronómica.
